So lecker - Zwiebelbrötchen

Guten Abend meine Lieben!

Gestern Abend habe ich durch die liebe Gina auf Facebook Hunger auf so super lecker aussehende Zwiebelbrötchen bekommen. Sie gab mir das Rezept und schwups ging es heute erst einmal einkaufen. Ich muss wirklich sagen, es geht sooo einfach und schnell. Und sie sind saulecker! Aber genug erzählt - nun folgen erstmal Rezept und Bilder!

Kommen wir zu denn Zutaten:

500 g Mehl

500 ml Buttermilch
1 Würfel frische Hefe
100g Röstzwiebeln
1 TL Salz
3 EL warmes Wasser
1 Prise Zucker

Küchenzubehör: 

Knethaken

Löffel
Küchenwaage
Schüssel

kinderleichte Zubereitung:

Buttermilch, Mehl, Röstzwiebeln und Salz in eine Schüssel geben.

In die 3 EL warmes Wasser den Zucker geben und die Hefe drin auflösen lassen 
und auch in die Schüssel geben.

Alles mit den Knethaken ca 5 Minuten verkneten.

Den Teig 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Danach noch einmal durchkneten.

Es gibt wohl den Tipp den Teig mit einem Eisportionierer auf das Blech zu befördern, 
aber ich hab es mit der Hand gemacht. J
a sie sehen optisch nicht ganz soo toll aus - 
aber hey - der Geschmack ändert sich nicht.

Im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad 20-25 Minuten backen.

fertig!! :)

Sie sehen nicht nur so lecker aus, das ganze Haus duftet soo toll und sie schmecken echt gut!

Kennt ihr sie schon? Habt ihr Lust sie auch einmal nach zu backen?